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発酵調味料 ランキング
1位
味の一 味の母(みりん) 720ml
これでばしっと味が決まる快感は料理好きにはたまりません!日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。 【M】 原材料:
クチコミ:96件 評価:
1080円
これでばしっと味が決まる快感は料理好きにはたまりません!日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。 【M】 原材料:
クチコミ:96件 評価:

2位
みりん粕 300g
本みりんを醸造したあとに残る絞り粕で、もち米の甘い風味が特徴です。 食べ方はそのまま食べたり、焼菓子などに練りこんだりすると、甘くておいししく召し上がれます。 ★発送方法と保存方法について★ 常温で発
クチコミ:74件 評価:
250円
本みりんを醸造したあとに残る絞り粕で、もち米の甘い風味が特徴です。 食べ方はそのまま食べたり、焼菓子などに練りこんだりすると、甘くておいししく召し上がれます。 ★発送方法と保存方法について★ 常温で発
クチコミ:74件 評価:

3位
味の母 醗酵調味料(720ml)ビン【味の一醸造
様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます
クチコミ:53件 評価:
1050円
様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます
クチコミ:53件 評価:

4位
味の母 醗酵調味料(1.8L)ビン【味の一醸造】
様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます
クチコミ:36件 評価:
2268円
様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます
クチコミ:36件 評価:

5位
薩摩地酒 タカラボシ地酒 13.5度 1800m
鹿児島の伝統酒 タカラボシ地酒(灰持酒) 焼酎王国鹿児島に残る唯一の「伝統酒」であり、甘みが強く赤褐色を帯びた「灰持酒(あくもちざけ)」と言わるお酒が「薩摩地酒」です。神社のお神酒として飲まれたり、本
クチコミ:24件 評価:
1573円
鹿児島の伝統酒 タカラボシ地酒(灰持酒) 焼酎王国鹿児島に残る唯一の「伝統酒」であり、甘みが強く赤褐色を帯びた「灰持酒(あくもちざけ)」と言わるお酒が「薩摩地酒」です。神社のお神酒として飲まれたり、本
クチコミ:24件 評価:

6位
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布
一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」 着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を
クチコミ:22件 評価:
5320円
一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」 着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を
クチコミ:22件 評価:

7位
オーサワの発酵酒みりん 720ml
商品説明 国産米・米麹使用 伝統の四段仕込み醸造 コクと甘みがある ・料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える ・天竜川の伏流水使用 ・アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5%
クチコミ:18件 評価:
885円
商品説明 国産米・米麹使用 伝統の四段仕込み醸造 コクと甘みがある ・料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える ・天竜川の伏流水使用 ・アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5%
クチコミ:18件 評価:

8位
オーサワの発酵酒みりん(720ml)ビン【オーサ
*おすすめポイント*大人気の「発酵酒みりん」が、オーサワブランドになりました!本みりんと料理酒の中間のような"醸造調味料"。米と米麹を4回に分けて加え、じっくりともろみを熟成させる伝統の四段仕込みで仕
クチコミ:15件 評価:
1080円
*おすすめポイント*大人気の「発酵酒みりん」が、オーサワブランドになりました!本みりんと料理酒の中間のような"醸造調味料"。米と米麹を4回に分けて加え、じっくりともろみを熟成させる伝統の四段仕込みで仕
クチコミ:15件 評価:

9位
味の母 醗酵調味料(1.8L)ビン【味の一醸造】
様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます
クチコミ:14件 評価:
2268円
様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます
クチコミ:14件 評価:

10位
味の母 醗酵調味料(720ml)ビン【味の一醸造
様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます
クチコミ:13件 評価:
1050円
様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます
クチコミ:13件 評価:

11位
黒酒500(金ラベル)13度1800ml 【東酒
黒酒500(金ラベル)13度1800ml くろざけ500 きんらべる 鹿児島市 東酒造 プロの技に応える薩摩伝統の天然醸造調理用酒(2025年7月リニューアル) ●大正4年(1915年)創業の伝統蔵
クチコミ:10件 評価:
2200円
黒酒500(金ラベル)13度1800ml くろざけ500 きんらべる 鹿児島市 東酒造 プロの技に応える薩摩伝統の天然醸造調理用酒(2025年7月リニューアル) ●大正4年(1915年)創業の伝統蔵
クチコミ:10件 評価:

12位
味の一 味の母 みりん 720ml 保存料、着色
関連商品 国産 黄金油 650g(天ぷら) 国産菜たね油 650g(料理全般) 一番搾り 黒ごま油 650g 洗双糖(サトウキビ100%) 特選 鰹ふりだしパック ヤマロク醤油 玄米黒酢 原材料:米、
クチコミ:10件 評価:
999円
関連商品 国産 黄金油 650g(天ぷら) 国産菜たね油 650g(料理全般) 一番搾り 黒ごま油 650g 洗双糖(サトウキビ100%) 特選 鰹ふりだしパック ヤマロク醤油 玄米黒酢 原材料:米、
クチコミ:10件 評価:

13位
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布
一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」 着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を
クチコミ:9件 評価:
1980円
一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」 着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を
クチコミ:9件 評価:

14位
味の母 1000ml 3本セット お酒・みりん
送料無料 発酵調味料 味の母 1L×3本セット 発酵調味料 味の母の紹介 1本で味醂+料理酒の2役 「味の母」は、米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えたみりんタイプの醗酵
クチコミ:9件 評価:
3380円
送料無料 発酵調味料 味の母 1L×3本セット 発酵調味料 味の母の紹介 1本で味醂+料理酒の2役 「味の母」は、米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えたみりんタイプの醗酵
クチコミ:9件 評価:

15位
東肥(とうひ)赤酒 [料理用] 1800ml(地
東肥(とうひ)赤酒【料理用】1800ml とうひ あかざけ 熊本市 瑞鷹株式会社 熊本の天然醸造調理用酒 ●熊本の伝統酒「東肥 赤酒」は、日本古来の灰持酒(あくもちざけ)の製法でつくられています。
クチコミ:6件 評価:
1497円
東肥(とうひ)赤酒【料理用】1800ml とうひ あかざけ 熊本市 瑞鷹株式会社 熊本の天然醸造調理用酒 ●熊本の伝統酒「東肥 赤酒」は、日本古来の灰持酒(あくもちざけ)の製法でつくられています。
クチコミ:6件 評価:

16位
薩摩地酒 タカラボシ地酒 13.5度 900ml
鹿児島の伝統酒 タカラボシ地酒(灰持酒) 焼酎王国鹿児島に残る唯一の「伝統酒」であり、甘みが強く赤褐色を帯びた「灰持酒(あくもちざけ)」と言わるお酒が「薩摩地酒」です。神社のお神酒として飲まれたり、本
クチコミ:6件 評価:
847円
鹿児島の伝統酒 タカラボシ地酒(灰持酒) 焼酎王国鹿児島に残る唯一の「伝統酒」であり、甘みが強く赤褐色を帯びた「灰持酒(あくもちざけ)」と言わるお酒が「薩摩地酒」です。神社のお神酒として飲まれたり、本
クチコミ:6件 評価:

17位
タカラボシ地酒 1800ml 【本坊酒造 津貫貴
タカラボシ地酒 1800ml たからぼしじざけ 南さつま市加世田 本坊酒造 津貫貴匠蔵 冠婚葬祭用のお酒、又郷土料理の調味料酒として重宝されてきた鹿児島の伝統酒 ●鹿児島の「地酒」は製造方法は清酒に
クチコミ:6件 評価:
1573円
タカラボシ地酒 1800ml たからぼしじざけ 南さつま市加世田 本坊酒造 津貫貴匠蔵 冠婚葬祭用のお酒、又郷土料理の調味料酒として重宝されてきた鹿児島の伝統酒 ●鹿児島の「地酒」は製造方法は清酒に
クチコミ:6件 評価:

18位
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布
一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」 着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を
クチコミ:5件 評価:
1000円
一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」 着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を
クチコミ:5件 評価:

19位
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布
子どもに伝える「母の味」 一本二役!「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を 併せ持った発酵調味料 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を
クチコミ:4件 評価:
1731円
子どもに伝える「母の味」 一本二役!「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を 併せ持った発酵調味料 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を
クチコミ:4件 評価:

20位
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布
子どもに伝える「母の味」 一本二役!「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を 併せ持った発酵調味料 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を
クチコミ:4件 評価:
3242円
子どもに伝える「母の味」 一本二役!「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を 併せ持った発酵調味料 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を
クチコミ:4件 評価:

21位
味の母 720ml 味の一
※※宅配便の場合12本ごとに送料がかかります。 原材料米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩容量:720mlメーカー:味の一 JANコード : 4970828037211 ※メーカー欠品の場合はお時間
クチコミ:4件 評価:
945円
※※宅配便の場合12本ごとに送料がかかります。 原材料米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩容量:720mlメーカー:味の一 JANコード : 4970828037211 ※メーカー欠品の場合はお時間
クチコミ:4件 評価:

22位
【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布
一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、「みりんのうまみ
クチコミ:4件 評価:
2165円
一本で二役! 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た、「みりんのうまみ
クチコミ:4件 評価:

23位
料理酒 みりん 調味料 味の母 1800ml 万
一本で二役!「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。料理酒やみりんがなくても、素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。長期
クチコミ:3件 評価:
2445円
一本で二役!「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。料理酒やみりんがなくても、素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。長期
クチコミ:3件 評価:

24位
タカラボシ地酒 900ml 【本坊酒造 津貫貴匠
タカラボシ地酒 900ml たからぼしじざけ 南さつま市加世田 本坊酒造 津貫貴匠蔵 冠婚葬祭用のお酒、又郷土料理の調味料酒として重宝されてきた鹿児島の伝統酒 ●鹿児島の「地酒」は製造方法は清酒に似
クチコミ:3件 評価:
847円
タカラボシ地酒 900ml たからぼしじざけ 南さつま市加世田 本坊酒造 津貫貴匠蔵 冠婚葬祭用のお酒、又郷土料理の調味料酒として重宝されてきた鹿児島の伝統酒 ●鹿児島の「地酒」は製造方法は清酒に似
クチコミ:3件 評価:

25位
みりん風発酵調味料味一文字1.8L【味醂風/フン
◆商品説明◆ 【商品名】≫味一文字 みりん風発酵調味料 【原材料】≫米醸造液(米、ぶどう糖、食塩、ぶどう)、ぶどう糖、水あめ、異性化液糖、砂糖混合異性化液糖、アルコール、食塩 【内容量】≫1.8L 【
クチコミ:3件 評価:
1598円
◆商品説明◆ 【商品名】≫味一文字 みりん風発酵調味料 【原材料】≫米醸造液(米、ぶどう糖、食塩、ぶどう)、ぶどう糖、水あめ、異性化液糖、砂糖混合異性化液糖、アルコール、食塩 【内容量】≫1.8L 【
クチコミ:3件 評価:

26位
味の一醸造 味の母 720ml
品 名 《味の一醸造》味の母【720ml】 商 品 特 徴 米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ(原酒)」を醸造し、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経て造られた、料理専用の発酵
クチコミ:3件 評価:
1080円
品 名 《味の一醸造》味の母【720ml】 商 品 特 徴 米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ(原酒)」を醸造し、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経て造られた、料理専用の発酵
クチコミ:3件 評価:

27位
【お買上特典】オーサワの発酵酒みりん (720m
■商品名:オーサワの発酵酒みりん ■内容量:720ml ■原材料:米・米麹(国産)、食塩 ■開封前賞味期間:製造日より常温で1年 ■メーカー:オーサワジャパン ■商品詳細: 国産米・米麹使用 伝統の四
クチコミ:3件 評価:
1000円
■商品名:オーサワの発酵酒みりん ■内容量:720ml ■原材料:米・米麹(国産)、食塩 ■開封前賞味期間:製造日より常温で1年 ■メーカー:オーサワジャパン ■商品詳細: 国産米・米麹使用 伝統の四
クチコミ:3件 評価:

28位
味の母 1000ml ×6本セット
商品特徴 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十
クチコミ:3件 評価:
5184円
商品特徴 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十
クチコミ:3件 評価:

29位
【味の一醸造】味の母 1.8L【醗酵調味料】【料
商品特徴 ■米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です
クチコミ:3件 評価:
2030円
商品特徴 ■米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です
クチコミ:3件 評価:

30位
【公式】フンドーダイ 発酵みりん 1L
製品仕様 商品名 発酵みりん 名称 発酵調味料 内容量 1L 賞味期限 製造日より24ヶ月※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避
クチコミ:3件 評価:
640円
製品仕様 商品名 発酵みりん 名称 発酵調味料 内容量 1L 賞味期限 製造日より24ヶ月※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避
クチコミ:3件 評価:

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